噛むほどに、潮風の甘みが広がる。 瀬戸内海で獲れた新鮮なベイカ(小イカ)を、姿のまま贅沢に干し上げました。小粒な体にギュッと凝縮された濃厚な旨みは、乾物だからこそ味わえる極致。おつまみからお料理まで、一袋あると重宝する「海の幸」をお届けします。
・ 商品のこだわりポイント
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【鮮度そのまま】 水揚げ後、鮮度が良いうちに素早く加工。イカ本来の風味を損なうことなく、丁寧に仕上げています。
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【無添加の自然美】 味付けは塩気のみ。余計なものは一切加えていません。お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。
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【使いやすい食べ切りサイズ】 一口でパクっと食べられる小さなサイズ。調理f不要なので、手軽に召し上がれます。
・ おすすめの召し上がり方
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そのまま、または軽く炙って そのままでも十分美味しいですが、トースターやフライパンで軽く炙ると香ばしさが倍増!マヨネーズ七味を添えれば、最高のおつまみになります。
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贅沢な炊き込みご飯に お米と一緒に炊飯器へ入れるだけ。ベイカから極上の出汁が出て、料亭のような本格的な味わいに仕上がります。
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煮物や汁物の隠し味に 里芋や大根と煮込めば、イカの旨みが野菜に染み渡ります。

