宇和海ちりめん ― 旨味と栄養をぎゅっと凝縮。カラダうれしい、滋養豊かな万能食材
宇和海で漁獲されたシラスは、リアス式海岸の地形により漁場から加工場までがとても近く、新鮮なうちに釜茹でされます。さらに、天日干しで太陽の光をたっぷり浴びることで、風味豊かで旨味の凝縮された「宇和海ちりめん」になります。
炊きたてのごはんにそのままのせるのはもちろん、パスタやサラダのトッピング、野菜炒めや卵焼き、さらにはチーズと合わせてトーストにも。さまざまなお料理に手軽に旨味と栄養を手軽にプラスできる万能食材です。
宇和海ちりめんには、カルシウムやビタミンD、タンパク質、鉄分、DHA・EPAなどの栄養素が豊富に含まれており、骨の健康維持や脳の活性化、免疫力の向上など、健康的な食生活の一助としても大変優れた食品です。
宇和海ちりめん 80ｇ 1000円（税抜）
賞味期限：冷蔵（10℃以下）30日
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